【日本關東】2025年日本最夯的旅遊地點,四國六天五夜,不用自駕玩得更輕鬆!

2025年最火爆的地點非四國莫屬!想知道四國有哪些地方可以去?看下去就對了!

1.四國機票有哪些 

從桃園飛往四國的機票有非常多的選擇,華航、長榮跟星宇都有直飛航班。

航班資訊參考如下(2025.06更新),而我們是選擇台北飛岡山,再由岡山搭乘JR前往四國。

2.四國最適合的季節

日本四國四季分明,每個季節都有不同的旅遊魅力,最推薦的旅遊季節是春天(3月至5月)和秋天(9月至11月),可依個人興趣選擇最適合自己的旅遊時段。而我們這次去的時候雖然還是春季的末端,但氣溫已經相當炎熱了,很幸運並未遇到下雨。
  • 春季(3月~5月):氣候溫暖舒適,平均氣溫約9~19°C,白天溫暖、早晚稍涼,適合戶外活動、賞櫻花🌸。
    • 賞櫻名勝:栗林公園、松山城等地櫻花盛開,景色如畫。
    • 活動推薦:春季美食節、花卉巡禮,適合漫步庭園、登山健行。
  • 夏季(6月~8月):氣候高溫多濕,平均氣溫23~28°C,部分地區會超過30°C,6月為梅雨季,7~8月則有可能會遇到颱風。
    • 活動推薦:戶外探險、海水浴、衝浪、潛水,8月德島阿波舞祭典熱鬧非凡。
    • 注意事項:需防曬、攜帶雨具,並留意天氣預報。
  • 秋季(9月~11月):氣候涼爽宜人,平均氣溫12~24°C,降雨量減少,空氣清新,是個賞楓🍁的季節。
    • 賞楓勝地:栗林公園、寒霞溪、石鎚山等地紅葉遍野,最佳觀賞期為10月上旬至11月下旬。
    • 活動推薦:秋季美食節、登山健行、攝影賞景。
  • 冬季(12月~2月):氣候較冷,平均氣溫5~8°C,山區偶有降雪,市區則較少下雪。
    • 活動推薦:溫泉體驗、冬季美食、避開人潮享受靜謐氛圍。
    • 適合族群:喜歡安靜、溫泉與冬季美景的旅人。

3.四國自由行規劃

以下是行程的建議:
日期:2025年5月
地點:岡山—香川—小豆島—愛媛
交通工具:大眾運輸

行程總覽

  • 5/15(第一天) 岡山探索
  • 5/16(第二天) 香川—琴平町與金刀比羅宮
  • 5/17(第三天) 香川—高松市與栗林公園
  • 5/18(第四天) 小豆島探索
  • 5/19(第五天) 愛媛—松山市與道後溫泉
  • 5/20(第六天) 松山市區與返回岡山

每日行程詳述

5/15(第一天) 岡山探索

  • 上午:從台灣桃園機場搭乘班機,11:30起飛,15:05抵達岡山機場。
  • 下午:
    • 搭乘機場巴士前往岡山市區(約30分鐘)。
    • 將行李放置酒店後前往逛街與用餐。
  • 晚餐:鍋惠。
  • 住宿:岡山市區酒店。

5/16(第二天) 岡山城、岡山後樂園、香川—琴平町與金刀比羅宮

  • 上午:前往遊覽岡山城(停留1小時)、岡山後樂園(建議停留2~3小時)
  • 中午:四季彩用餐。
  • 下午:
    • 搭乘JR列車至琴平站(約1.5小時)。
    • 岡山站 → 琴平站
    • 參拜金刀比羅宮(步行攀爬785階石階,建議停留3–4小時)。
  • 晚餐:溫泉旅館內享用會席料理。
  • 住宿:琴平溫泉區旅館。 

5/17(第三天) 香川—高松市與栗林公園

  • 上午:
    • 搭乘琴平電鐵至高松站(約50分鐘)。
    • 琴平站 → 高松站
    • 時刻:09:15發車,10:05抵達。
    • 搭乘琴平電鐵至栗林公園(約15分鐘)。
    • 遊覽栗林公園(停留約2–3小時),體驗江戶時代大名庭園。
  • 中午:公園內餐廳享用日式定食。
  • 下午:前往高松市內商店街購物與品嘗當地甜點。
  • 晚餐:高松著名烏冬店。
  • 住宿:高松市區酒店。 

5/18(第四天) 小豆島探索

  • 上午:
    • 從高松港搭乘渡輪至小豆島土庄港(渡輪約1小時)。
    • 高松港 → 小豆島土庄港
    • 時刻:08:00開航,09:00抵達。
    • 抵達後乘坐小豆島巴士遊覽。
  • 中午:當地餐廳享用橄欖料理。
  • 下午:
    • 遊覽橄欖公園、天使散步道等著名景點(建議停留3–4小時,利用當地巴士交通)。
    • 傍晚搭乘渡輪返回高松市區。
    • 小豆島土庄港 → 高松港
    • 時刻:17:00開航,18:00抵達。
  • 晚餐:高松市內餐廳。
  • 住宿:高松市區酒店。 

5/19(第五天) 愛媛—松山市與道後溫泉

  • 上午: 搭乘四國巴士-少爺特快號前往松山市(約2.5小時)。
    • 高松站 → 松山站
    • 時刻:07:50發車,10:20抵達。
    • 抵達後前往松山城,搭纜車上山(建議停留2–3小時)。
  • 中午:城山腳下用餐,真鯛料理。
  • 下午:
    • 乘巴士至道後溫泉區,體驗日本最古老的溫泉(停留約2–3小時)。
    • 探索道後溫泉商店街,購買當地特色商品。
  • 晚餐:溫泉旅館內享用特色料理。
  • 住宿:道後溫泉區旅館。 

5/20(第六天) 松山市區與返回岡山

  • 上午:
    • 好好休息享用飯店早餐。
    • 乘JR特急列車返回岡山(約2.5小時)。
    • 松山站 → 岡山站
  • 中午:AEON逛街、用餐
    • 轉乘機場巴士至岡山機場(約30分鐘)。
    • 搭乘15:55班機返回台灣,17:40抵達桃園。

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4.岡山、高松、松山有哪些景點 

岡山、四國的知名景點實在是多到不勝枚舉,岡山地區除了岡山城、後樂園之外還有知名的倉敷美觀地區、與桃太郎傳說有關的吉備津神社 & 吉備津彥神社;香川縣有金刀比羅宮(琴平町)、栗林公園(高松市)、小豆島、直島跟屋島;愛媛縣有道後溫泉本館(松山市)、日本現存12天守之一松山城、內子町古街、下灘車站跟今治城。四國還有「日本最後的清流」四萬十川所在地的高知縣跟以阿波舞聞名的德島縣也是我們完全沒有去的。接下來僅針對我們這次有去的地方做一些簡介。


岡山城(Okayama Castle)又稱「烏城」或「金烏城」,位於日本岡山縣岡山市中心,是當地最具代表性的歷史地標之一。這座城堡以其獨特的黑色外牆聞名,與鄰近的白色姬路城形成鮮明對比,被譽為「黑武士」般的城堡。

岡山城最早由戰國時代大名宇喜多直家、其子宇喜多秀家及豐臣秀吉的協助下,於1597年建成。城堡採用梯郭式平山城設計,坐落在旭川河畔,以五重護城河及巨大城牆保護,展現出戰國時代城堡的雄偉與堅固。

城堡於二戰期間遭受破壞,現今的天守閣為1966年重建,並於2022年進行大規模翻新,以嶄新面貌迎接遊客。城堡內設有豐富的展覽,展示武士盔甲、刀劍、火槍等歷史文物,並有QR Code導覽,方便遊客深入了解岡山城的故事。

  • 黑色外牆:岡山城因外牆漆黑如烏鴉,被稱為「烏城」,成為岡山市的地標。
  • 歷史展覽:城堡內設有博物館,展示武士裝備與城堡歷史,並有互動體驗區,遊客可試穿和服、武士裝,或體驗拍照留念。
  • 文化體驗:城堡內設有陶藝工作室,可體驗製作岡山特產備前燒,並有和服租借、茶道等活動。
  • 休憩與購物:城堡內設有「烏城咖啡」與「金烏城商店」,遊客可在此品嚐特色甜點、購買岡山限定紀念品。
  • 夜景與活動:每年春夏秋季,城堡會舉辦燈光秀「烏城桃源鄉」,夜晚燈光點綴下的城堡格外迷人。
交通方式:
  • JR岡山站:步行約25-30分鐘即可抵達岡山城。
  • 路面電車:搭乘岡山電氣軌道東山線至「城下」站,下車後步行約10分鐘。
  • 巴士:搭乘巴士至「縣廳前」站,步行約5分鐘。
  • 自駕:從岡山交流道出發,約20分鐘車程。

開放時間與門票:

  • 開放時間:9:00~17:30(最後入場17:00)。
  • 休館日:12月29日至31日。
  • 門票:成人400日圓、中小學生100日圓、幼兒免費。
  • 聯票:岡山城與後樂園聯票720日圓,另有多種組合可供選擇。

城內設施:

  • 電梯:可搭乘電梯至4樓,5、6樓需步行。
  • Wi-Fi:城堡內提供免費Wi-Fi。
  • 紀念章:可於城堡內蓋章留念。
  • 輪椅租借:免費提供輪椅(數量有限)。
岡山後樂園(Korakuen Garden)是日本三大名園之一,與金澤兼六園、水戶偕樂園齊名。園區位於岡山市中心,緊鄰岡山城,佔地約14公頃,擁有300多年歷史。後樂園於1687年由岡山藩主池田綱政下令興建,歷時14年完成,原為藩主家族休憩、宴客及舉辦文化活動的「大名庭園」。
園名「後樂園」取自中國宋代范仲淹《岳陽樓記》中的「先憂後樂」理念,象徵為政者應先為民憂、後享安樂。園內設計採「迴遊式庭園」風格,結合廣闊草坪、池塘、人工小丘、茶室與步道,讓遊客隨著動線欣賞不同景致。

  • 廣闊草坪與池塘:園內草坪開闊,與日本傳統庭園多以砂石、苔蘚為主大異其趣。中央「澤之池」為最大水池,周圍點綴茶屋、假山與曲橋。
  • 借景設計:園區巧妙借用岡山城、旭川、遠山等自然與人文景觀,增添層次感。
  • 四季花卉:春有櫻花、牡丹,夏有鳶尾、蓮花,秋賞楓紅,冬觀雪景,每季皆有不同美感。
  • 鶴舍與放鶴儀式:園內設有丹頂鶴飼養區,每年元旦舉辦放鶴活動,是岡山獨特的傳統。
  • 茶室體驗:多間茶屋可品茗抹茶,體驗日本茶道文化。
推薦遊園路線:
  • 正門進入:從正門進入後,首先映入眼簾的是廣闊草坪與池塘,遠望岡山城天守閣。
  • 澤之池與唯心山:繞行澤之池,登上唯心山,俯瞰全園與岡山城,是最佳攝影點。
  • 茶屋休憩:在延養亭或流店茶屋品茗,感受大名庭園的雅趣。
  • 鶴舍參觀:近距離觀賞丹頂鶴,了解其生態與岡山的鶴文化。
  • 花卉巡禮:依季節欣賞梅林、櫻花林、鳶尾花田、楓林等。
  • 文化活動:如遇茶會、能樂、草燒等傳統活動,建議預約體驗。

交通方式:從JR岡山站步行約25分鐘,或搭路面電車至「城下」站,步行10分鐘即達。

開放時間與門票:

  • 開放時間:3月20日-9月底 07:30-18:00;10月1日-3月19日 08:00-17:00,全年無休。
  • 門票:成人410日圓,兒童免費。可與岡山城購買聯票,優惠更多。

園區設施:設有多語言導覽、無障礙設施、紀念品店、餐飲區。

金刀比羅宮(Kotohiragu Shrine)位於日本香川縣仲多度郡琴平町,坐落於標高521公尺的象頭山半山腰,擁有超過一千年歷史,是全國近600座金刀比羅神社的總本宮。自古以來,金刀比羅宮以保佑海上安全、農業豐收、疾病痊癒著稱,廣受漁民、海員及農民崇奉。

主祭神為大物主神與崇德天皇。大物主神被視為海上交通與漁業的守護神,也掌管農業、醫藥與技藝,神威顯赫。神社內設有繪馬殿,懸掛著大量祈願海上安全的繪馬,展現了神社與海事活動的深厚連結。

金刀比羅宮不僅是宗教聖地,也是日本文化遺產的寶庫。境內保存有多棟重要文化財,如「表書院」、精緻雕刻的「旭社」等。江戶時代,庶民雖被限制旅行,卻允許參拜金刀比羅宮,因此參拜之旅成為當時人們一年一度的盛事,也催生了「金比羅犬」等獨特的代參文化。參拜路線有兩種,請大家審慎評估自身的體力前往!

  • 本宮路線:前往本宮需攀登785階石階,耗時約40-60分鐘,抵達後可俯瞰讚岐平原與瀨戶大橋美景。
  • 奧社路線:若想挑戰自我,可繼續攀登至奧社「嚴魂神社」,總計1,368階,全程加起來大約2個小時。這裡可購買限定御守「天狗御守」,並欣賞天狗與烏天狗雕刻,還能從望遠鏡眺望琴平町全景。
| 時間 | 行程內容 |
| 08:00 | 從琴平站出發,步行至表參道 |
| 08:20 | 逛商店街、補充體力 |
| 08:40 | 開始攀登,沿途欣賞文化財 |
| 09:30 | 抵達本宮,參拜、賞景、休息 |
| 10:00 | 視體力決定是否前往奧社 |
| 10:50 | 抵達奧社,參拜、拍照 |
| 11:30 | 下山,途中可在餐廳或商店街用餐|
| 12:30 | 返回琴平站 |

交通方式:從JR琴平站或琴電琴平站步行約10分鐘即可抵達參道起點。

開放時間與門票:

  • 神社全年無休,可隨時參拜。表書院、寶物館、美術館的開放時間為8:30-17:00(最終入館16:30)。
  • 參拜免費,表書院、寶物館、美術館常設展入場費為800日圓(依展示內容而異)。

商店街:

  • 參道上有許多烏龍麵店、咖啡館與伴手禮店。
  • 可租借攀登石階用的木杖(我看到的價格大約都落在100日圓左右)。

栗林公園位於香川縣高松市,是日本規模最大、保存最完整的江戶時代大名庭園之一,佔地約75公頃,擁有6座池塘與13座假山,以紫雲山為自然背景,園林設計巧妙融合人工造景與自然地形,展現「一步一景」的美學理念。
公園起源於16世紀末豪族佐藤氏的別墅,1625年由讚岐國領主生駒高俊開始修築,1642年由高松藩主松平賴重繼續擴建,歷經高松松平家五代藩主、超過一百年才於1745年完工,作為松平家的別邸「栗林莊」。明治維新後,於1875年對外開放,1953年被指定為國家特別名勝,並獲得米其林綠色指南三星評價。

  • 池泉迴遊式庭園:園內以南湖、北湖等池塘為中心,設有曲橋、假山、茶屋、亭台,漫步其中可從不同角度欣賞變化多端的景致。
  • 松樹群:約有1,400株松樹,其中1,000株由匠人親手修剪,最著名的有鶴龜松、箱松、露根五葉松,象徵長壽與吉祥。
  • 茶室掬月亭:建於17世紀,位於南湖畔,是園內最具代表性的茶屋,可在此品茗、賞景,體驗傳統日式茶道。
  • 飛來峰:園內最高處,模仿富士山造型,是俯瞰全園與紫雲山、池塘、茶屋的最佳觀景點。
  • 橋樑美景:如偃月橋、梅林橋等,是拍攝池塘倒影與園林全景的熱門地點。
交通方式:
  • JR高松站開車約7分鐘,或巴士約20分鐘。
  • JR栗林公園北口站步行3分鐘,琴電栗林公園站步行10分鐘。
  • 高松機場開車約30分鐘。

開放時間與門票:

  • 開放時間:依季節調整,最早5:30開園,最晚19:00閉園,全年無休。
  • 門票:成人410日圓,兒童170日圓,20人以上團體有優惠。

園內設施:

  • 多語音導覽租借(含中文),費用200日圓。
  • 免費輪椅、嬰兒推車租借,設有投幣式置物櫃。
  • 志願者導覽服務,帶領遊客深入了解園內歷史與景觀(免費)。
  • 園內設有付費停車場。

遊園體驗:

  • 和船遊湖:可搭乘傳統和船,隨船夫導覽悠遊南湖,從水面欣賞偃月橋、飛來峰與茶屋,體驗大名貴族般的優雅時光(費用:大人620日圓,孩童310日圓)。
  • 抹茶體驗:在掬月亭(營業時間:09:00-16:00,入內需付費品茶含甜點、脫鞋,成人700日圓起,熱飲跟冷飲搭配的甜點會不一樣!)或日暮亭享用抹茶與和菓子,感受江戶時代文人雅士的閒情逸致。
  • 讚岐民藝館:館內展示香川當地陶瓷、木工等民藝品,認識地方手工藝文化。
  • 四季花卉:春有櫻花、夏賞鳶尾、秋觀楓紅、冬看梅花與雪景,園內景色隨季節變化,皆有不同韻味。
  • 晨間散步:建議清晨入園,欣賞湖面薄霧與靜謐氛圍,是攝影與靜心的絕佳時機。
  • 全園步行需2-3小時,建議穿著舒適鞋履。
  • 春秋兩季為最佳參觀時節,賞櫻與賞楓活動期間遊客較多。
  • 園內商店可購買限定紀念品與香川特產。
小豆島是瀨戶內海上的人氣度假島嶼,以橄欖、壯麗自然、浪漫景點和獨特人文聞名。以下為經典一日遊建議路線,適合搭乘大眾運輸或觀光巴士,輕鬆體驗小豆島的精華景點。我覺得小豆島必遊景點有
  • 天使散步道(Angel Road)是小豆島最具代表性的浪漫景點,這條沙洲步道僅在每日兩次退潮時浮現,連接本島與小島,全長約500公尺。傳說情侶手牽手走過即可實現願望。建議出發前查詢潮汐表,並登上「約束之丘展望台」敲響幸福之鐘,俯瞰整片沙道美景。潮汐時間直接決定你能否親身走上這條浪漫的沙道,因此安排行程時必須事先查詢當天的潮汐表。
    • 天使散步道每天僅在退潮時段出現,大約一天有兩個可通行時段,每次約6小時(最大退潮前後各約3小時)。
    • 最適合通行的時間是退潮前後1小時內,此時沙道最寬、最安全。
    • 可參考小豆島渡輪公司或潮汐網站提供的「天使之路潮見表」查詢當天的可通行時段。
    潮汐時間是影響天使散步道遊玩體驗的關鍵,務必事先確認,才能順利感受這條夢幻沙道的魅力。
  • 小豆島橄欖公園
日本首個橄欖種植地,園內種植逾2000株橄欖樹,設有地中海風格的白色希臘風車,這裡是《魔女宅急便》真人版取景地,可免費借掃帚,在風車前拍攝飛天照。園區還有香草雜貨店、橄欖紀念館與橄欖冰淇淋。
  • 寒霞溪
(Kankakei)日本三大溪谷之一,以奇岩怪石與四季變化著稱。可搭乘纜車登頂,山頂設有展望台與餐廳,俯瞰瀨戶內海與山谷美景,也是秋季賞楓的名所。
  • 二十四之瞳電影村
以經典小說和電影《二十四之瞳》為主題,重現昭和時代校舍與漁村氛圍。可體驗復古教室、看電影、品嚐學校午餐與醬油冰淇淋,是懷舊與文學迷必訪地點。
  • 中山千枚田
位於島中央的歷史梯田,約800片田地層層堆疊,四季田園景色如畫。曾為多部電影取景地,也是日本梯田百選之一。
  • 銚子溪自然動物園猿之國可近距離觀察野生日本獼猴,園區位於山間,四季景色宜人,蠻適合親子與動物愛好者拍攝自然生態。
  • 醬之鄉丸金醬油紀念館展示傳統釀造工藝、木桶、老屋、古樸廠房與各式醬油產品,助益了解身為日本醬油重鎮小豆島的歷史。

如何安排一個不趕行程又能涵蓋小豆島多個經典景點的導覽路線呢?

小豆島經典一日路線(不趕行程版)
  1. 上午:依潮汐表前往天使之路,拍照+散步(預留1.5小時)
  2. 中午:寒霞溪纜車+展望台(午餐、賞景、散步,預留2小時)
  3. 下午:小豆島橄欖公園(體驗飛天照、休息,預留2小時)
  4. 其餘時間:預留彈性,沿途遇到喜歡的咖啡館、雜貨店、藝術裝置可隨時停留

08:40-09:50 岡山/高松出發 → 土庄港

- 搭乘早班渡輪(建議搭越早越好)從岡山或高松前往小豆島土庄港,沿途可欣賞瀨戶內海風光。

09:50-10:10 土庄港觀光中心

- 抵達後可至觀光中心索取地圖與旅遊資訊,準備展開一天的旅程。而且這裡有一個很美的裝置藝術,叫做「太陽的禮物」,位於土庄港前方的金色橄欖葉藝術裝置,象徵小豆島為「橄欖之島」,每片葉子上刻有島上孩子們的話語。

- 交通:土庄港搭巴士約10分鐘,或步行約20分鐘,前往天使之路。

10:30-11:30 天使之路(Angel Road)

- 小豆島最知名的浪漫景點,每天僅在退潮時出現的沙洲,連結本島與小島。傳說情侶手牽手走過可獲幸福,單身者也可祈求好緣分。別忘了登上「約束之丘展望台」,俯瞰天使之路全景,並敲響幸福之鐘。

- 交通:天使之路搭巴士到草壁港站後再換車,這裏有便利商店跟超市可以補給,再搭乘寒霞溪無料巴士到紅雲亭。參考班次及路線:https://www.kankakei.co.jp/pickup/enjoy/entry-576.html

14:00-16:00 寒霞溪(Kankakei)

- 到了紅雲亭搭乘纜車前往山頂(票價:大人往返2,340日圓,小孩1,170日圓),也可以用徒步健行的方式上下山,但我是勸你不要,走一趟大概2個小時真的跑不掉。

- 山頂設有展望台、餐廳與紀念品店,一定要去看的我覺得有三:1.裝置藝術:瀨戶內國際藝術節2022作品《天空球/寒霞溪No. sd54》青木野江,拍照起來神美!2.高取展望台:可以俯瞰瀨戶內海,真的美翻,而且猶豫地處偏高,我們去的那天願意爬上去的人其實不多,超殺底片!3.投擲川枝:這個我真的就有點問號了,據說只有投擲中圈圈就可以獲得好運,但是我是都沒看到有人成功過🤣如果有人去了而且成功了拜託跟我分享好運🍀

-美食:午餐的部分我們是在這裡解決的,這裡要注意的是山頂上的餐廳只收現金,有戶外區跟內用區的座位,來這裡一定要來一份橄欖豬肉漢堡+紅葉蘋果蘇打的吧?!

- 交通:搭乘纜車回到紅雲亭後搭巴士回到草壁港,再搭任何的往土庄港的巴士到橄欖公園站下車。

15:00-17:00 小豆島橄欖公園

- 日本橄欖栽培發源地,園內種植約2,000棵橄欖樹,並將建築物打造成地中海風情,必拍白色希臘風車、遊客中心中有免費借用魔法掃帚,但是數量有限,也請大家確實排隊使用並愛惜掃帚。這裡也比較沒有遮蔽物,要確實做好補充水分及防曬。

- 可在園內咖啡廳享用橄欖冰淇淋或特色午餐,購買橄欖油等土產,想得到的小豆島特產這裡都有,先至結帳櫃檯後確認商品數量,再自行到結帳機台進行交易,是個蠻特別的結帳方式,繳費的部分不透過人工,這家店沒有滿額免稅機制。

- 交通:搭巴士返港口。

-土庄港這裡也有個土產中心,賣的東西也是鋪天蓋地、各式各樣,價錢也一致,不想這麼辛苦提著的話,也可以把這裡當作最後一站進行採買。(不過寒霞溪上的限定商品這裡沒有)

- 結束一天行程,搭乘渡輪返回岡山或高松。因為我們來回的港口是不一樣的,如果是從高松港來購票是可以使用信用卡或電子支付,但如果從土庄港買票回程,是只能用現金支付的。

交通方式:

  • 推薦搭乘觀光巴士或自駕,串聯主要景點最方便。
  • 購買小豆島巴士一日券(這個限制現金購買)。

美食推薦:橄欖素麵、橄欖油料理、醬油冰淇淋、學校風味午餐。

購物推薦:橄欖油、素麵、醬油、電影村紀念品等。

必買!小豆島醬油布丁

醬油甜甜鹹鹹融入布丁之中,到底會是什麼口感呢?一開始想說買個2入(430日圓),當作在天使散步道賞日落的點心(夠浪漫吧?) 結果一吃,驚為天人啊!怎麼可以那麼搭!請先拋開對於醬油既定的印象,今天不加菜,這次加入布丁中,真的是太好吃了!請突破你的心理壓力,只買2個真的不夠,在趕著搭船之前,我們還衝去了土產中心買了20個左右回來分享給親朋好友,吃過的人都說讚!

必買!小豆島烏龍麵

讚岐烏龍麵是日本香川縣的代表性美食,這個大家一定都知道吧!讚岐烏龍麵是日本香川縣(舊稱讚岐國)的特色烏龍麵,以其獨特的嚼勁和彈牙口感聞名。 這種烏龍麵的麵條通常較粗,呈方形,且麵條末端較平。 讚岐烏龍麵的湯底多以小魚乾(沙丁魚乾)為基礎,搭配其他簡單的配料,如蔥、薑等,味道清爽。 但是為什麼特推到小豆島上來買烏龍麵呢?!因為我們也是在土產中心意外發現有賣兩人份量的生烏龍麵還包含小豆島醬油(可做湯包),而且因為短效期居然大折扣!

生烏龍麵指的是新鮮、濕潤且未經乾燥處理,直接從麵團中切出的新鮮麵條。 它通常保質期較短,需要冷藏保存,且烹煮時間較短,口感也較為柔軟。 與之相對的是半生烏龍麵(乾燥的生烏龍麵)和乾烏龍麵,它們的保存期限較長,但口感和烹煮時間有所不同。 
  • 生烏龍麵:適合製作各種熱湯麵和冷麵,例如:烏龍麵湯、咖哩烏龍麵、涼拌烏龍麵等。 
  • 半生烏龍麵:將生烏龍麵經過乾燥處理,但仍保留部分水分,因此麵體較硬,烹煮時間也較長。
  • 乾烏龍麵:水分含量極低,麵體乾燥,保存期限長,但口感較有嚼勁,需要較長時間烹煮。
烹煮烏龍麵:
  1. 水滾下鍋:待水大滾後,再放入烏龍麵,避免麵條黏鍋。 
  2. 掌握烹煮時間:不同種類的烏龍麵,煮麵時間不同,可參考包裝上的建議,或依個人喜好調整。 
  3. 避免煮過久: 烏龍麵煮過久容易軟爛,影響口感,煮好後建議立即撈起。 
  4. 冰鎮:將煮好的烏龍麵用冰水冰鎮,可增加麵條的Q彈口感。 
  5. 搓洗:煮好的烏龍麵可稍微搓洗,去除表面的黏液,讓麵條更Q彈。 
  6. 快速沖冷水:煮好後快速用冷水沖洗,也能幫助麵條保持Q彈口感。 

松山城位於愛媛縣松山市中心的勝山山頂,是四國地區最大規模的名城,也是日本現存十二座原始天守之一,被列為國家重要文化財與日本百大名城。
城堡由戰國名將加藤嘉明於1602年開始建造,歷時25年,集戰略、防禦與美學於一身。後來歷經蒲生家、松平家等大名統治,至明治維新前都為松平家世襲。松山城又稱「金龜城」、「勝山城」,屬於平山城類型,主體建於標高132公尺的勝山上,二之丸、三之丸則位於山腳平地。天守為三重三層連立式設計,與姬路城並列日本三大連立式平山城。現存天守於1854年重建,是江戶時代末期的珍貴遺產。松山城以複雜的連立式天守、堅固石垣、重重城門與櫓著稱,擁有21棟被列為國家重要文化財的建築。城內可見加藤家(蛇目)、蒲生家(左三巴)、松平家(三葉葵)、久松家(星梅鉢)等歷代城主家徽,瓦片與門樓細節值得細細觀察。城堡本身兼具軍事防禦與政治、文化中心的功能,見證松山400年來的城市發展與歷史更迭。
松山城曾多次遭遇火災與戰亂,天守於1784年被雷擊燒毀,1854年重建後保存至今。明治時代廢城令後,松山城一度開放為公園,現為市民重要休憩場所與精神象徵。

  • 登城可選擇搭乘松山城纜車或吊椅,從大街道站步行約5分鐘即達纜車站。亦可沿四條登山步道(東雲口、縣廳裡、黑門口、古町口)步行上山,約20-30分鐘,沿途林蔭與石牆風景怡人。
  • 徒步登城,先走到二之丸史蹟庭園參觀後再至本丸廣場休憩後再上天守閣,下山可搭纜車或吊椅。
交通方式:
  • 從JR松山站或伊予鐵道松山市站搭市內電車至「大街道站」下車,步行5分鐘抵纜車站。
  • 開車前來可停於松山城停車場(普通車410日圓/2小時)。

開放時間與門票:

  • 二之丸史蹟庭園 入場費用200日圓,開放時間 09:00-17:00。
  • 松山城纜車(營業時間:08:30-17:30)或吊椅(營業時間:08:30-17:00)(來回520日圓、單程270日圓),如果是徒步上城,下山在長者平購票僅收現金。
  • 天守閣門票成人520日圓,小學生160日圓。天守開放時間為9:00-17:00(8月延長至17:30,冬季提前至16:30),12月第3個星期三休館。
  • 本丸廣場免費開放,夜間至21:00可自由散步賞夜景。

城內設施:

  • 天守閣:登頂可360度俯瞰松山市區、瀨戶內海與四國山脈,內部展示松山城歷史、武士盔甲、古文書等。
  • 本丸廣場:春天櫻花盛開,秋天楓紅,夜間點燈活動極具浪漫氛圍。
  • 二之丸史跡庭園:可欣賞「奧御殿跡流水園」與「表御殿跡林泉庭」等日式庭園,感受昔日藩主宅邸的雅致。這裡還有會退幣的置物櫃。
  • 盔甲體驗:館內提供武士盔甲試穿,適合親子與歷史迷拍照留念。

道後溫泉位於愛媛縣松山市,是日本三大古湯之一,擁有超過3000年歷史,據傳早在《萬葉集》與《伊予國風土記》中就有記載。
很久以前,有一隻腳受傷的白鷺發現了從岩石間湧出的溫泉,於是每天來這裡浸泡腳傷。不久後,白鷺的傷口痊癒,重新展翅高飛。當地人見狀,也開始嘗試泡湯,結果疲勞消除、疾病痊癒。於是大家紛紛前來,這裡就成為著名的溫泉地。這段故事不僅被記錄在1710年完成的《予陽郡鄉里諺語集》中,也成為道後溫泉本館屋頂「振鷺閣」白鷺雕像的由來。道後溫泉站前的放生園還保留著傳說中白鷺曾經停留的「鷺石」。

聖德太子與道後溫泉的傳說
據說聖德太子在西元7世紀初巡遊四國時,曾來到道後溫泉,並親自下榻、泡湯。太子對道後溫泉的泉質與療效讚譽有加,並留下「天下之名湯」的美譽。這段傳說使道後溫泉聲名大噪,成為皇族、貴族與文人墨客嚮往的療癒聖地。由於聖德太子與道後溫泉的歷史淵源,當地最新的湯屋「飛鳥乃湯泉」特別採用飛鳥時代的建築風格,向太子致敬。這象徵著道後溫泉不僅傳承千年,更與日本古代文化緊密相連。
道後溫泉不僅是療癒身心的溫泉鄉,也是日本文學與藝術的重要舞台,夏目漱石的名作《少爺》便以此為背景。

代表性建築物:

  • 道後溫泉本館:道後溫泉本館是國家重要文化財產,三層木造建築外觀氣勢非凡,頂樓「振鷺閣」上的白鷺雕像為地標。本館內設有兩大浴池:「神之湯」氣氛古樸,「靈之湯」則更為高雅奢華。館內還可參觀皇室專用浴室「又新殿」和夏目漱石曾經使用的「少爺房間」。可依預算選擇不同等級的入浴與休憩空間,從單純泡湯到享用榻榻米休息區、茶點等,體驗日本傳統沐浴文化。
  • 飛鳥乃湯泉:2017年新建,仿飛鳥時代建築,設有露天風呂與藝術裝置,部分浴室可預約體驗皇室風格。
  • 椿之湯:當地人愛用的現代浴場,溫泉水同樣來自道後溫泉源頭。

交通方式:

  • 從松山機場:搭乘利木津巴士約40分鐘直達道後溫泉站。
  • 從JR松山站:搭乘市內電車約25分鐘抵達道後溫泉站。
  • 自駕:松山市區開車約20-30分鐘,周邊有收費停車場。

周邊景點:

  • 道後商店街:本館正對面,販售愛媛蜜柑、少爺糰子、一六本舖一六卷等伴手禮,還有橘子水龍頭、在地小吃與特色雜貨,是拍照打卡與購物的好去處。
  • 少爺鐘塔、少爺列車:昭和風情濃厚的懷舊景點,鐘塔每逢整點會有人偶劇表演,列車則是復古路面電車,皆與夏目漱石作品相關。
  • 空中散步道:位於本館南側小丘,有足湯設施,可俯瞰溫泉街美景。
  • 道後公園(湯築城跡):結合歷史遺跡與自然景觀,春賞櫻、秋賞楓,設有小型博物館介紹湯築城歷史。
  • 文化體驗:可在飛鳥乃湯泉體驗和服、茶道,或參加浴衣租借,拍攝充滿日式風情的照片。
  • 美食推薦:必嚐鯛魚飯、蜜柑冰淇淋、橘子啤酒、少爺糰子、一六卷等在地特色。
必買!一六 x GODIVA聯名苦巧克力卷
由一六本舖所生產「一六卷」指的是「一六タルト」,以海綿蛋糕包裹著柚子口味紅豆餡(內餡使用愛媛縣產的柚子和白雙糖製作) 的蛋糕捲,口感濕潤,帶有清爽的柚子香氣和甜而不膩的紅豆餡,深受大眾喜愛。 真的很好吃!必買!我們這次去剛好遇到期間限定:一六 x GODIVA聯名苦巧克力卷,從2025年4月1日(火)開始發售 1入324日圓,剛好搭配的是苦巧克力,海綿蛋糕體是由可可粉揉成,但內餡的部分巧克力+紅豆+柚子混和的口味,一開始還怕很奇怪,想不到吃起來 超級好吃!

https://www.itm-gr.co.jp/ichiroku/products/?cat=109

必買!少爺糰子
這又是一個很神奇的東西,由三種顏色的糰子所組成(抹茶、雞蛋跟紅豆),糰子本身口感相當綿密細緻,外層餡料入口即化,咬開來裡面居然有包麻糬!又跟我們常見到的醬油糰子的那種糰子不一樣!而岡山的吉備糰子又是真的、單純的麻糬!


必體驗!橘子水龍頭
大家都知道愛媛縣盛產柑橘,被譽為「柑橘王國」,真的有一大票的橘子品種,居然還有橘子族譜!近期很夯的店應該就是「愛媛的餐桌1970」,不過其實在松山城的本丸廣場商店、愛媛縣觀光物產資料館(據說是最划算的100日圓/1杯)也都有販售。我們則是選擇去伊織本店體驗橘子水龍頭,橘子水龍頭真的是太驚人了,每一款橘子他都會明確標示酸度跟甜度,但我真的太怕酸了,即使是最甜的,對我來說就是有一股酸味!不過台灣都有水管紅茶跟水管鴨肉羹了,好像也那麼特別了XD 以下是一些愛媛縣的主要柑橘品種:
  • 溫州蜜柑: 愛媛縣栽培數量最多的柑橘品種,擁有經典的香氣和風味,果實小巧。 
  • 伊予柑: 果實較大,微酸且多汁,是愛媛縣的代表性柑橘之一。 
  • 甘平(愛媛Queen Splash): 扁平的形狀是其特徵,皮薄且果肉多汁,是愛媛縣的原創品種。 
  • 清見: 由蜜柑雜交培育而成,擁有強烈的香氣和味道,也是許多其他柑橘品種的親本。 
  • 椪柑: 味道甜美,香氣濃郁。 
  • 瀨戶香: 皮薄,果肉多汁,風味優雅。 
  • 晴姬: 兼具橙子的香味和蜜柑的甜味。 
  • 不知火(凸頂柑): 擁有黃金酸甜比例,口感清爽。 
  • 紅瑪丹娜(愛媛果試第28號): 果肉柔軟多汁,是愛媛縣的原創品種。 
  • 南津海(金州柑): 成熟期較長,特別甜。 
  • 河內晚柑: 果色較淡,味道偏甜,又被稱為日本葡萄柚。

5.四國美食

    • 主打肉品(我們吃的)
      1. 岡山名產「千屋牛」:千屋牛是岡山縣新見市出產的日本最古老黑毛和牛品種,擁有和牛之祖的美譽。肉質細膩、油花分布均勻,入口即化且鮮甜。因產量稀少,被譽為夢幻和牛,是高級和牛的代表,適合燒肉、壽喜燒等多種料理。因飼養數量稀少,千屋牛在日本全國流通的數量有限,主要在岡山縣內享用。無論選擇涮涮鍋或壽喜燒都極受好評。
      2. 岡山黑豚:均採用當地嚴選品牌,黑豬肉鮮嫩無腥味,帶有自然甘甜與濃郁肉香。其脂肪清爽不膩,幾乎無腥味,適合涮涮鍋、壽喜燒等多種料理。
    • 餐點內容
      1. 如果點套餐包含前菜(如肉類沙拉、燉煮黑豬軟骨)、鮮菇蔬菜盤、豆腐、副食(烏龍麵或白飯或雜炊)、甜點(桃子奶酪,依季節不同)。
      2. 午餐時段有高CP值的商業套餐,約2000日圓即可享用千屋牛與黑豚。
      3. 晚餐則有千屋牛涮涮鍋或壽喜燒等高級套餐,價格約6500~7200日圓。
      4. 每人必須要單點一杯飲品
    • 用餐體驗
      • 一人一鍋:每人獨立小鍋,無論是涮涮鍋或壽喜燒,都能以自己節奏慢慢享用,適合獨行旅客、女性或不想與人共鍋者。
      • 用心服務:老闆娘親切熱情,會親自介紹肉品來源與特色,讓人感受溫暖的待客之道。
      • 環境氛圍:店面低調隱密,內部以日式木質與黑色調設計,有吧檯區與小型包廂(4人、6人),適合獨食或小團體聚餐,我們兩個人也是一個小包廂,而且裡面有獨立冷氣!!(超重要!吃完味道也不會很重!)
      • 預約建議:座位不多,熱門時段常滿,建議事先預約。
      • 地理位置:鄰近岡山城、後樂園,適合觀光後前來用餐,交通便利。

「岡山後樂園四季彩」位於日本三大名園之一的岡山後樂園旁,是結合和食、岡山鄉土料理與現代創意的高人氣餐廳。這裡菜單豐富,既有正統日式套餐,也有西式、咖啡廳輕食,適合各類旅客。當天不少日本人用餐,最多人點的就是四季彩便當跟天婦羅套餐,而我們點的是四季彩便當跟散壽司御膳!相比之下我比較喜歡四季彩便當,因為裡面生魚片也有部分熟食,又比散壽司又多樣性了點,但如果下次再去我要點點看天婦羅特餐,看著隔壁桌可是吃的津津有味呢!
    • 菜單與價位
      • 岡山和牛壽喜燒御膳:3,850日圓(千屋牛版4,950日圓)
含壽喜燒、天婦羅、刺身、茶碗蒸、飯、漬物、甜點
      • 岡山散壽司御膳:2,420日圓
岡山名物散壽司、茶碗蒸、湯、小鉢、甜點
      • 四季彩弁當:2,530日圓
多樣時令小菜、飯、茶碗蒸、湯、甜點
      • ひつまぶし風穴子御膳:2,750日圓
烤穴子飯、茶碗蒸、小鉢、甜點
      • 天婦羅套餐:1,980日圓,
      • 天ぷら、飯、汁物、小鉢、茶碗茶碗蒸、湯、甜點
      • 兒童套餐、烏龍麵、咖哩飯等輕食約1,000~2,000日圓
      • 部分高級套餐需預約,另有團體和自助餐方案。
    • 用餐體驗
      • 景觀與氛圍:餐廳位於後樂園外苑,可邊用餐邊欣賞庭園與岡山城美景,空間寬敞,設有日式包廂與一般座席,適合家庭、團體或個人。
      • 菜色多元:主打岡山在地食材,如千屋牛、瀨戶內海鮮(章魚、鰆魚)、穴子、松茸、岡山ばら壽司等,並有天婦羅、刺身、壽司、會席料理及西式輕食(如PIZZA、義大利麵)。
      • 服務貼心:有英文菜單、素食及清真餐點(需預約),適合國際旅客。服務細緻,部分套餐附甜點與飲品。
      • 營業時間:午餐11:00~15:00,咖啡廳11:00~16:30,晚餐需預約(17:00~21:00),週三休息。

「一鶴骨付鳥」是香川縣最具代表性的名店,專賣帶骨雞腿(骨付鳥),以炭烤手法與獨家香料調味,外皮酥脆、肉汁豐富,是必吃美食之一。我們這次去很幸運的沒有排隊(應該是用餐時間的緣故,晚上經過可是大排長龍呢!畢竟沒有人正中午在喝酒的吧)
    • 菜單特色
      • 骨付鳥(帶骨雞腿)
分為兩種主打:
      1. ひなどり(嫩雞腿):肉質軟嫩多汁,整腿奉上不切開,適合喜歡細膩口感的客人,也是最受歡迎的選擇,價格約1,001日圓。
      2. おやどり(老雞腿):肉質較有嚼勁與彈性,風味濃郁,適合喜歡咀嚼感、重口味者,價格約1,129日圓。
      • 雞肉飯(とりめし)
以雞肉高湯炊煮的米飯,搭配小菜與湯,味道清淡可中和雞腿的鹹香,約486日圓。
      • 三角飯糰(むすび)
經典配菜,可沾雞油醬汁享用,提升風味。
      • 生高麗菜
隨餐附贈,解膩又爽口,建議搭配雞腿一起吃。
      • 飲品
生啤酒、檸檬沙瓦、梅酒等,與鹹香雞腿絕配。
      • 其他小菜
也有沙拉、炸物等簡單小品可搭配。
    • 用餐體驗
      • 點餐簡單明瞭:菜單有日、英、中文,主打品項明確,適合外國旅客。
      • 現烤現做:雞腿以高溫炭烤,外皮酥脆、肉汁四溢,香氣撲鼻。
      • 吃法有趣:建議直接用手拿雞腿啃食,感受肉汁與香料融合的美味。盤底雞油醬汁不要浪費,可用飯糰或雞肉飯沾著吃。
      • 環境舒適:店內空間寬敞,有禁菸與吸菸區,適合單人或團體用餐。雖然常需排隊,但翻桌快。
      • 在地氛圍:一鶴歷史悠久,是香川庶民與觀光客共同推薦的「啃雞腿哲學」體驗。
「手打ちうどん 鶴丸」是高松市人氣極高的深夜烏龍麵名店,以現點現做的手打烏龍麵和招牌咖哩烏龍麵聞名,也是當地人喝酒後的「二次會」首選。店面雖小但氣氛熱鬧,越晚人潮越多,常常座無虛席。我們還沒開店就前往排隊了,大概等了四十分鐘,約翻桌翻了兩輪才換我們,用餐的時候,你可以近距離觀賞到烏龍麵從麵團到成品的現點現做手擀過程。師傅會在開放式櫃檯現場揉麵團、用擀麵棍反覆擀壓,接著將麵團切割成粗細均勻的麵條。每當有客人點餐,師傅會現切現煮,確保麵條新鮮Q彈。你能看到麵條下鍋煮熟、撈起瀝水,最後盛入碗中、加入熱騰騰的咖哩湯或其他湯底,但是對我這個過敏人來說其實蠻痛苦的,因為烏龍麵的麵粉一直瀰漫在空氣中,讓我不停的眼睛癢、流鼻水🤣我們點的是清烏龍麵及天婦羅烏龍麵,以及少許的關東煮,烏龍麵條確實是好吃的爆炸、天婦羅的用料實在而且相當大方,整體來說CP值非常的高,現場只接受現金付款,但如果需要排這麼久可能要再考慮一下。
    • 菜單特色
      • 咖哩烏龍麵(カレーうどん):店內招牌,濃郁咖哩湯底以牛肉、蔬菜、香料與小魚乾高湯熬煮,配上Q彈手打烏龍麵,鹹香微辣、令人上癮。
      • 牛しゃぶカレー烏龍麵:咖哩烏龍麵加上牛肉片,肉香與咖哩融合,最受歡迎(約950~980日圓)。
      • 天婦羅烏龍麵(ぶっかけ天):烏龍麵搭配現炸天婦羅,淋上自家製醬汁,口感豐富(約980日圓)。
      • 山藥天婦羅烏龍麵(山かけ天):加上山藥泥與生蛋,滑順又有層次(約1,350日圓)。
      • 自助關東煮:各式關東煮(蘿蔔、牛筋、豆腐、雞蛋等)自取,每串約100~300日圓,是下酒好搭檔。
      • 其他單品:炸蝦、竹輪天、梅子、海帶、炸年糕等配料可加點。
      • 飲品
    • 用餐體驗
      • 現點現做:可見師傅在開放式廚房現擀現煮麵條,保證新鮮Q彈。
      • 深夜食堂:晚上8點營業至深夜2點,店內多為下班族、夜貓族,氣氛熱絡,適合跑行程太晚或是當宵夜。
      • 親切服務:有英文菜單,外國旅客點餐無障礙,服務人員親切。
山頂站的地方有兩個選項,一個是餐廳、另一個是速食店,我們選擇的是速食店,以份量來說,價格有一咪咪地稍高了點,但美景無價!
    • 餐廳菜單
      • 特產細麵(小豆島素麵):以島上名產製作,口感滑順,適合清爽享用。
      • 特色香醬飯:以小豆島醬油與當地食材調味,鹹香下飯。
      • 炸橄欖牛土豆餅咖哩飯:結合香川特產橄欖牛與馬鈴薯,外酥內嫩,搭配濃郁咖哩。
    • 速食店菜單
      • 橄欖牛肉炸丸子漢堡套餐1,400日圓
      • 橄欖豬肉漢堡套餐1,650日圓:我們點的是這個,這個豬肉漢堡超級juicy!推薦都上來了一定要點一份來吃吃看!
      • 寒霞溪橄欖咖喱飯1,300日圓
      • 橄欖軟冰淇淋:山頂站限定,清新不膩,是遊客必嚐甜品。
      • 紅楓蘋果蘇打水:以寒霞溪紅葉為意象的特色飲品,色彩繽紛,其實是蘋果蘇打🤣
    • 美食廣場位於山頂站前,設有戶外座位,天氣好時可邊用餐邊欣賞壯闊山景。很適合短暫休憩、邊走邊吃,氣氛輕鬆自在。
    • 點餐以是售票機的方式進行,只收現金。
「丸水(がんすい)」是愛媛松山地區極具代表性的宇和島鯛めし(鯛魚飯)專門老店,擁有百年以上傳統,現以松山市道後地區為據點。這裡以嚴選新鮮真鯛、生蛋與秘傳醬汁,呈現最道地的宇和島鯛めし。
    • 宇和島野生鯛魚:野生鯛魚在開放海域自然成長,運動量大,體型纖瘦、鰭完整,魚肉色澤粉紅且透明。肉質結實有彈性,口感脆爽、鮮味濃郁,帶有自然的海洋香氣。由於數量稀少且捕撈不易,價格較高,常用於高級刺身或宇和島鯛魚飯,入口能感受緊實與鮮甜,是追求原味海鮮者的首選。
    • 宇和島養殖鯛魚:養殖鯛魚在穩定環境中飼養,體型較圓胖,鰭有時略短。肉質柔軟細膩,脂肪含量高,入口滑順甘甜,風味溫和。養殖技術進步後品質穩定,全年供應、價格親民,適合日常料理與各式鯛魚料理。適合喜愛油脂豐富、口感滑嫩的食客。
    • 菜單簡介
      • 宇和島鯛めし:店內招牌料理。將新鮮真鯛刺身細切,搭配生蛋與特製甘口醬汁,拌勻後淋在熱騰騰的白飯上享用。鯛魚可選擇天然或養殖,天然真鯛數量有限,風味更緊實鮮美,養殖則肉質柔嫩、無腥味。養殖鯛1,800日圓、野生鯛2,400日圓、混合版2,200日圓。說實話在台灣真的不太喜歡吃鯛魚,土味很重,但都來到這裡了,當然要吃吃看野生鯛魚了!!吃完真的推薦,一點土味都沒有👍
      • 鯛天丼:本店的限定菜色。以新鮮鯛魚及當季瀨戶內海魚貝製成天婦羅,搭配白飯,份量十足。如果可以,我最想吃的是這個啦!但是時間沒抓好,到達本店的時間已經休息了🫠
      • 釜揚白魚蓋飯:道後店限定菜色。就是吻仔魚蓋飯+生雞蛋,我們去吃的價格是1,100日圓,如果是吻仔魚擁護者,選這個準沒錯,因為份量給的超級阿莎力🤣
    • 特色介紹:
      • 百年老店傳承宇和島漁師的原始吃法,強調食材新鮮與手工細緻。據說天然真鯛由師傅逐尾手釣,確保魚肉彈性與鮮度,所以數量是每日限定的。
      • 每份餐點現點現做,  每份鯛めし現切現拌,蛋液與醬汁包裹鯛魚,與熱飯融合,入口滑嫩鮮甜、層次豐富。餐桌上都會有食用步驟不用怕吃的不夠地道!
      • 宇和島鯛魚飯 享用方法
      1. 從飯盒中盛飯
      2. 高湯中的雞蛋拌勻
      3. 將鯛魚肉和調料全部放入高湯中
      4. 在米飯上放一半的配菜,按喜好倒入高湯即可完成
      5. 最後用剩餘的米飯和高湯再來一碗。第二次味道更加滲透,絕品美味
      6. 飯不夠吃、湯不夠喝都還可以再加!
    • 都是採現場等位!
這是一家主打厚切炙燒牛舌料理的專門店,分店位於岡山站、倉敷、以及岡山多家大型商場。以嚴選牛舌、獨家熟成工法與現點現烤的厚切牛舌定食聞名,並提供多樣牛舌創意料理與豐富套餐選擇。在日本吃牛舌真的是一件很幸福的事,好吃、新鮮又便宜!
    • 菜單簡介
      • 熟成牛たん炙り焼き定食:招牌厚切牛舌,經瀨戶內天然鹽手工醃製、長時間熟成,強火炙烤至外酥內嫩,肉質Q彈多汁。定食附麥飯、牛尾湯,120g份量2,178日圓。
      • 熟成“極”牛たん炙り焼き定食:僅取牛舌最柔嫩稀少的「たん元」部位,厚切炙烤,口感特別細膩、肉汁豐富,2,838日圓。
      • 極牛たんハーフ&ハーフ定食: 可同時品嚐經典厚切牛舌與極厚牛舌,適合牛舌愛好者比較不同部位風味,2,508日圓。
      • 牛たん食べ比べコース:九道牛舌料理組合,含厚切牛舌、極厚牛舌、牛舌餃子、牛舌漢堡排、牛舌沙拉等,附120分鐘飲品暢飲,5,000日圓。
      • 麥飯、牛尾湯可免費續碗,另有沙拉、炸物、啤酒、日本酒等飲品。
    • 用餐體驗
      • 牛舌現烤現切,厚度十足,入口彈牙多汁,肉香與鹽味完美融合。極厚部位更是柔嫩細膩,帶有豐富肉汁與獨特牛舌風味。
      • 每份定食皆附麥飯、牛尾湯(可免費續碗)與小菜,營養均衡、份量飽足。

6.四國交通

我們這次來到四國還是使用大眾交通工具居多,因為自駕要考量的點太多了,要考慮租車、駕駛人的體力、當地交通號誌、停車、租車費用,要做的功課可是多上加多,所以我們還是選擇搭乘巴士、電車或JR,這條路線老少咸宜!
  • 我們是從岡山機場入境,從岡山機場到市區是有接駁車的,時刻表可以參考岡山機場官網公告,三不五時會加開班次,坐滿了就發車!也可以直接使用SUICA當車票,上下車都要過卡。可以坐往岡山車站(市區)或是倉敷地區。

費用(單程)
1,000日圓(岡山站西口/杜の街~機場) [兒童票 500日圓]
950日圓(運動中心前/岡山大學筋~機場) [兒童票 480日圓]
所需時間
約30分鐘(岡山站西口~機場)

  • 岡山前往琴平地區依照你的時間有兩條路線可做選擇:
  1. 直接搭乘特急南風號(しおかぜ号):從岡山站搭乘特急南風號,約53分鐘可抵達琴平站。(無需轉乘,是最快速便捷的方式。) 
  2. 轉乘予讚線(JR予讃線):如果搭乘「潮風5號」列車,則需要在宇多津站轉乘予讚線往琴平方向,總體時間會比直接搭乘特急南風號長。 
這裡就講到一個讓我傷心的事情,就是我沒有訂到麵包超人號!
如何看能不能搭到麵包超人號請看這邊,要往琴平地區要看的是土讚線,看好妳要的班次與日期後上 e5489進行線上購票,介面完全繁體中文化,只要在抵達日本之後記得取票即可!系統會請你設定四位數的取票密碼以及要帶到付款結帳的信用卡。
  • 高松到松山,經過多方算計,加上我們的出發點跟目的地的住宿地點都是離高速巴士站比較近!所以我們決定搭乘的是「松山-高松 少爺特快號」,要查看班次、時刻表跟購票都可以直接網路上完成! 請看這邊
這個地方的高速巴士路線也是絕了,四通八達也可以搭去大阪!搭巴士的好處就是不用換車,行李也有地方擺放,而且位置又大又舒服~也不用擔心沒廁所,巴士上普遍都有廁所喔!

至於要不要購買周遊券完全要看你去的地點,像我列出了所有的地點之後發現,我還是各自單買比較划算~



7.總結

總結下來,四國的消費主要就是機票價格稍微高了點,交通、住宿、伙食的CP值都超高!近期還有瀨戶內海藝術節,推薦大家去膩了關東地區,不訪來四國走走吧!體驗不一樣的日本!




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